牡丹，國色天香、花中之王，是富貴、吉祥、繁榮昌盛的象征；切花牡丹是一種高檔次、高價(jià)值的花材。目前，日本是切花牡丹是主要輸出國�！ 。ㄒ唬┣谢档さ纳鷳B(tài)習(xí)性牡丹性宜燥懼濕，具有肉質(zhì)根，深根性；宜栽植于土壤深厚、土地肥沃、排水良好的壤土或沙質(zhì)壤土中。忌鹽堿、澇洼地。在其生長過程中形成了“性宜寒畏熱，喜燥懼濕，生于高敞向陽而性舒”的習(xí)性，切花品種牡丹更要注意這一點(diǎn)，才能提高牡丹切花的質(zhì)量、產(chǎn)量，提高效益。
�。ǘ┣谢档さ钠贩N選擇切花牡丹品種選擇適宜與否，直接影響到切花的質(zhì)量，可根據(jù)不同品種的特性和生產(chǎn)、銷售及客戶的需求。適宜作為切花的牡丹品種應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
1、成花率高，豐花性強(qiáng)；
2、花開水養(yǎng)時(shí)間長、耐貯藏；
3、花色鮮艷，花型優(yōu)美端莊；
4、花蕾呈圓形或扁圓形，忌頂端部分易開裂的；
5、花瓣質(zhì)地硬，瓣化程度不需過高，花朵不必過大；
6、花枝花梗硬挺直立，支撐力強(qiáng)；
7、新枝年生長量大，剪切有足夠的長度；
8、葉柄短且平展，葉片以中、小型為好，葉片平整有光澤，無斑點(diǎn)；
9、生長勢強(qiáng)，萌蘗力強(qiáng)，成枝力高，抗病蟲害，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。宜于作切花的牡丹品種：春紅嬌艷、百園紅霞、朝衣、冠世墨玉、景玉、紫二喬、金星雪浪、花王、太陽、海黃、二喬、青龍鎮(zhèn)寶、天香湛露、迎日紅、銀紅巧對、俊艷紅、繡桃花、粉中冠、青香白、香玉、綠香球、鳳丹等。
�。ㄈ┣谢档さ脑耘嗯c管理切花牡丹的栽培管理既不同于普通牡丹商品苗的管理，也不同于牡丹促成栽培苗的管理，它具有獨(dú)自的管理特點(diǎn)，原因是每年需采切部分花枝作切花，同時(shí)又須培育出新的枝條以備來年采切。
1、根據(jù)切花牡丹的生態(tài)習(xí)性，栽種前要選好地塊，施足底肥，深耕耙平；栽植密度以80厘米*80厘米即可，不可過密，也可大小行間作，大行100厘米，小行70厘米，株距70厘米。
2、整平土地后，根據(jù)種苗的品種、大小規(guī)格，于每年9月上旬—10月上旬為最佳栽植時(shí)間。挖穴栽植，穴口20厘米見方，深達(dá)30—40厘米，將分株苗或嫁接苗放置于穴內(nèi)，使根系分布均勻，填土并搗實(shí)，使土壤和根系緊密結(jié)合，最后封土越冬。
3、定枝拿芽是切花牡丹栽培的重要環(huán)節(jié)。栽植第一年春基本上不需要作此項(xiàng)工作，第二年春根據(jù)植株的生長情況有選擇地保留3—5個(gè)枝條，以備第三年切花用；第三年春可保留5—7個(gè)枝條（萌蘗枝），使其分布均勻，繼續(xù)培養(yǎng)作為第四年的切花枝；以后根據(jù)切花牡丹的生長勢，循序漸進(jìn)保留萌蘗枝。
4、牡丹根系發(fā)達(dá)，具深根性，需肥量大，栽植后必須每年追肥，以滿足其生長發(fā)育的需要。牡丹追肥以有機(jī)肥為主，復(fù)合肥為輔，以冬春牡丹休眠期為主，花后肥為輔的原則，葉片噴施作為必要的補(bǔ)充。追肥采用普施、穴施、溝施的方法。有機(jī)肥采用每2000—3000千克腐熟好的大糞干或200—400千克豆餅或棉籽餅施入土內(nèi)；花后肥以香油渣、復(fù)合肥為主。施肥后如土壤過干，則需澆水一遍，最好用河水或坑塘存積的雨水；澆水不可過大，否則易傷根。根外追肥于花前、花后牡丹生長季節(jié)進(jìn)行。
5、切花牡丹栽培應(yīng)注意防治牡丹病蟲害。病害有：葉斑病，主要危害葉片，防治方法是于花后每7— 10天噴灑500倍多菌靈或甲基托布津水溶液，立冬后集中銷毀病、殘葉。紫紋羽病為根部病害，防治方法是清除病根；用500倍多菌靈液澆根；栽植前用 100倍多菌靈或甲基托布津液浸根；輪作換茬。蟲害有：地下害蟲螻蛄、蠐螬、地老虎。防治方法是施肥同時(shí)拌入辛硫磷毒餌毒殺，也可春季拌毒餌捕殺。地上害蟲：食葉、芽害蟲，于花后，結(jié)合噴灑殺菌劑加入殺蟲劑如甲基1605、久效磷，每7—10天噴灑一次�！爸腥A鋸花天牛”的防治：在牡丹根際部打孔3—4 回，每孔放一片磷化鋁或?qū)⒂泻οx的苗木放在密閉的空間內(nèi)熏殺，殺滅成功率達(dá)100%。
�。ㄋ模┎汕信c包裝適時(shí)采切，能使牡丹切花保持更長時(shí)間的新鮮狀態(tài)。切花牡丹一般于花蕾透色后，變暄前采切；這樣有利于保證牡丹花的正常花色，有利于貯藏和運(yùn)輸。具體采切時(shí)間是每天早晨露水干之前，采后立即放入盛水的容器中；及時(shí)修剪，去掉下部多余的復(fù)葉。根據(jù)客戶的要求分級、分類綁扎，包裝。
（五）貯藏與保鮮牡丹鮮切花采切后，首先要給足養(yǎng)分、水分，進(jìn)行保鮮處理。水養(yǎng)保鮮溶液配方：葡萄糖15克、蔗糖5克、硼砂50毫克、硫酸鉀450毫克、硫酸鋁銨 250毫克，取上述均勻混合物15克，加入醫(yī)用氯霉素3毫升，放入花瓶清水中，可延長鮮花壽命5倍左右。對于不能及時(shí)出售的牡丹切花應(yīng)進(jìn)行冷藏干貯，貯藏的溫度為0—0.3℃。貯藏前進(jìn)行給養(yǎng)處理一次。貯藏切花牡丹處理方法：首先用4毫摩爾STS處理10分鐘，再用4%蔗糖溶液浸泡8—12小時(shí)，這樣可保持4—8周，切花牡丹仍能正常開花。
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