百合花為百合科百合屬球根草本植物。百合花莖剛直挺秀，葉色翠綠，花形奇特，色澤高雅，很惹人喜愛(ài)。國(guó)內(nèi)引種、栽培正日漸擴(kuò)大，市場(chǎng)銷售日益活躍。
百合花品種很多，現(xiàn)觀賞栽培的多是人工雜交種，主要有亞洲百合、麝香百合和東方百合3個(gè)種系。近年流行的切花品種多數(shù)是從荷蘭、日本進(jìn)口的。如麝香百合，又名鐵炮，花期6—7月，株高75—90厘米，葉短而厚實(shí)，每株花蕾3—4朵，花色乳白色，喇叭形，花朵多，價(jià)格亦高。麝香百合喜涼爽潮濕環(huán)境，日光充足的地方、略蔭蔽的環(huán)境對(duì)百合更為適合。忌干旱、忌酷暑，耐寒性稍差些。生長(zhǎng)、開花溫度為16C—24C，低于5C或高于30C生長(zhǎng)幾乎停止，10C以上植株才正常生長(zhǎng)，超過(guò)25C時(shí)生長(zhǎng)又停滯，冬季夜間溫度低于5C持續(xù)5—7天，花芽分化、花蕾發(fā)育會(huì)受到嚴(yán)重影響，推遲開花甚至盲花、花裂。麝香百合喜肥沃、腐殖質(zhì)多深厚土壤，最忌硬粘土；排水良好的微酸性土壤為好，土壤ｐH值5.5—6.5。
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百合花的習(xí)性