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１．品種選擇　　選擇長勢強、耐熱性好、抗病性強、早熟的花菜品種�！　。玻m時播種　　播種期要根據(jù)品種的特點特性和各地的氣候情況而定。鄭州地區(qū)的適宜播種期為６月２０日至７月１０日�！　。常嘤龎衙纭　衙绲臉藴蕿椋喝諝v苗齡達２０～２５天，生理苗齡達４～５片真葉，葉面積較大，莖粗，根系發(fā)達。育苗前用無菌大田土（最好到未種過十字花科蔬菜的地塊選�。┡c腐熟的有機肥按６∶４的比例配制營養(yǎng)土，每立方米營養(yǎng)土摻復合肥５００克、多菌靈１００克、敵百蟲１００克，摻勻后制缽。播種前先將營養(yǎng)缽澆透水，水滲完后播種，每缽播１～３粒種子，播后覆蓋一層厚度為０．５～１厘米的細干土，最好在苗床上覆蓋遮陽網，以防暴雨沖刷�！　。矗侠砻苤病　∪諝v苗齡達２０～２５天、生理苗齡達到４片真葉時即可定植�；ú烁蛋l(fā)達，需肥量較大，定植前要施足底肥，每畝施優(yōu)質農家肥１０立方米或餅肥２００公斤以上、復合肥２５公斤。整好地后起高度為１５厘米、頂寬５０厘米的壟，壟溝寬５０厘米，在壟的兩側按４０厘米的株距對角栽植，每畝定植２５００～３０００株�！　。担筇锕芾怼　《ㄖ埠筮B續(xù)澆兩次大水，以促進幼苗生長。此后再澆水時應掌握地皮見干見濕的原則，保證根系生長。幼苗第９片真葉出現(xiàn)后，要保持地面經常濕潤。結合澆水，每隔１０天追施尿素５公斤／畝。當花球出現(xiàn)后，一次性追施尿素２０公斤／畝，并葉面噴施磷酸二氫鉀或健植寶溶液�！　。叮m時收獲　　當花球基部的花枝略有松散時即可采收，這時花球已經充分長成，品質較好。